L’Eisenfaust se pratique avec une épée large, la main non-directrice recouverte d’une Panzerhand, ou gant de fer. Le Duelliste pare ou se saisit des armes adverses à l’aide de son gant et exploite les ouvertures ainsi créées avec son épée. L’Eisenfaust est un style défensif qui apprend à ses étudiants à attendre que l’adversaire fasse une erreur avant de frapper.
L’Eisenfaust tire parti des erreurs de l’adversaire. Progressivement, celui-ci perd patience ou s’énerve. Dès qu’il fait une erreur, le pratiquant de l’Eisenfaust se rue sur lui, le martelant de redoutables coups d’épée large.