Sarah Starkan geb. Bhoshom“ stammt ursprünglich aus einem Adelshaus und hat sich in Patrick verliebt als dieser bei Ihrer Familie als Stalljunge gearbeitet hat. Ihre Eltern hatten andere Pläne für Sie und eine Hochzeit arrangiert. Sie ist daraufhin zusammen mit Patrick von zuhause weggelaufen und haben den Hof seiner Eltern übernommen.
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